Cette année, le programme European Fraich’Force a été lancé avec un plat de légumes de printemps.
Le 31 mars, sur l’un des marchés les plus réputés de Budapest, nous avons organisé le press workshop avec une conférence de presse de lancement de European Fraich’Force, qui comprenait un atelier de cuisine. L’événement a été ouvert par Balázs Győrffy, président du NAK, qui a parlé des objectifs de cette année et des nouveaux développements. Il a également présenté la toute nouvelle mascotte du programme, Káosz (Angry), qui est un adversaire acharné de Frutti et Veggi à Vegapolis.
La partie officielle a été suivie d’un atelier de cuisine dirigé par le chef József Bernáth, où les participants ont préparé et dégusté des plats à base de légumes frais et primeurs. Poivrons, tomates et courgettes ont été utilisés en entrée pour préparer une salade de couscous au paprika et tomates cocktail, et en plat principal, une ratatouille de courgettes. Les plats étaient non seulement délicieux, mais aussi sains, compensant la fatigue fréquente ou les carences en vitamines après l’hiver.
Nous sommes ravis que près de 20 journalistes aient assisté à notre événement de presse de lancement et aient rendu compte du lancement officiel de European Fraich’Force – Le goût de l’aventure de nos projets pour toute l’année.